Chỉ cần dành khoảng 3 tiếng ghé thăm thành phố Hoa Phượng Đỏ Hải Phòng, du khách đã có thể thực hiện chuyến khám phá một vòng thành phố hoa phượng đỏ.

Chúng ta có thể nhắc đến một số địa điểm như: Tượng đài nữ tướng Lê Chân, Nhà hát Lớn, Cầu Bính, Chợ Đổ, Hồ Tam Bạc, Cảng Hải Phòng …

Lễ Hội Hoa Phượng Đỏ

Hoa phượng là loài hoa đặc trưng của thành phố cảng, rực cháy như tâm hồn con người nơi đây. Năm nay lễ hội Hoa Phượng Đỏ khai mạc tối ngày 06/5/2016 dọc theo dải trung tâm.

Buổi tối khai mạc lễ họi hoa phượng quá đông, đông đến ngộp thở, đông kiểu “Đồ Sơn thất thủ”, bạn nên cân nhắc khi phi vào dải trung tâm thành phố.

Nên đi thăm quan Hải Phòng từ ngày thứ 2 (sau khai mạc): treck in bên trong nhà hát trung tâm, lên xe điện 5-10k/vé và bạn sẽ được đi thăm khu phố Pháp cổ: nhà băng Đông Dương, nhà Băng năm sao, Bảo tàng Hải Phòng, và rất nhiều các dãy phố pháp cổ khác ….
Nghe nhạc nước 20h-21h tại hồ Tam Bạc …
Nếu có người quen ở đấy, bạn có thể xin phép vào bãi container check in thì đẹp lắm

Bất kỳ đâu ở thành phố này đều có hoa phượng nở nhưng thường phượng nở nhiều khi nắng bắt đàu gắt và thường trước cơn mưa đầu hè đầu tiên (tầm 16-19/5). Những chỗ có phượng đẹp là đại lộ Phạm Văn Đồng đi Đồ Sơn, trong khu 295 Đồ Sơn, khu bãi sau bãi 2 đồ sơn, khu đồi sau casino …..

Thưởng thức quán bánh đa cua 5k, mọi thứ đều thiên nhiên đến cả chị chủ quán (quán số 2, làng kỳ, tân trào, kiến thụy, hải phòng)

Khám phá đảo ngọc Cát Bà: treck xuyên rừng quốc gia rậm rạp, ảm ướt. Thuê thuyền lượn vịnh Lan Hạ, nhảy vịnh tắm, cắm trại bãi cát hoang đảo …..

  1. Bánh đa cua Hải Phòng quá rẻ và ngon, bạn sẽ thèm đến lúc chết
  2. Bạn sẽ rực rỡ đua màu cùng sắc đỏ rực trời hoa phượng
  3. Bạn sẽ mê mệt với xuất ăn cơm Hải sản 80k ngon tuyệt vời tại chợ Đồ Sơn.
  4. Bạn sẽ mê mẩn với đảo ngọc Cát Bà yên bình và hoang dã
  5. Bạn sẽ vui đến mệt cả người với những người bạn Hải Phòng mến khách, suồng sã

Những món ăn đặc trưng của Hải Phòng

Đây là món ăn đầu tiên bạn nên thưởng thức khi đến thăm Hải Phòng. Món này thường được dùng vào bữa sáng hay trưa và dễ dàng tìm thấy ở nhiều con phố.

Bánh đa đỏ được trần qua nước sôi rồi đổ vào tô cùng rau muống chín tái, rau rút, chả cá, chả lá lốt, hành lá thái nhỏ, thêm gạch cua chưng, cà chua và rắc ít hành khô thái mỏng trên cùng.

Bạn có thể tìm ăn ở các quán ở trên đường Trần Phú, Minh Khai, Phạm Ngũ Lão, Cầu Đất… Giá khoảng 30.000 đồng một bát.

 

 Những tiệm bán bánh mì cay ngon và đắt khách ở Hải Phòng lại nằm ở vỉa hè, không biển hiệu, bàn ghế cầu kỳ.

Chiếc bánh mì nhỏ bằng hai ngón tay, bên trong là một lớp patê thơm nức, ruốc, tương ớt và đặc biệt không thể thiếu rau mùi. Bánh được nướng nóng giòn trên bếp than, dù trời nóng hay lạnh đều hấp dẫn thực khách.

Bạn có thể tìm ăn ở một số quán như trên phố Đinh Tiên Hoàng, Minh Khai, Hàng Kênh… Giá khoảng từ 2.000 đồng.

Với hương vị đậm chất biển, không lẫn với bất kỳ nơi nào, đây là món nem bạn nhất định phải thử khi đến Hải Phòng.

Món ăn này cầu kỳ trong khâu chuẩn bị nguyên liệu gồm mộc nhĩ, nấm hương, thịt nạc vai, hành lá, miến, trứng, giá đỗ… và đặc biệt không thể thiếu cua gạch. Những con cua chắc nịch được đánh bắt từ biển, thịt gỡ ra thành tảng trộn với các nguyên liệu kể trên rồi gói lại thành hình vuông.

Khi gọi món, nem được cắt ra làm bốn, ăn cùng với rau sống, bún và nước chấm chua ngọt. Bạn có thể ăn ở đường Trần Nhật Duật, Tô Hiệu. Giá khoảng 60.000 đồng một suất.

Sủi dìn là tiếng Quảng Đông của bánh bột nếp nhân vừng đen (bánh trôi tàu). Nhưng tất cả những ai đã ăn sủi dìn ở Hải Phòng một lần đều phải công nhận sủi dìn ở Hải Phòng là ngon nhất, ngay cả người Hà Nội sành ăn cũng phải thừa nhận điều đó.

Không xa xỉ như nhiều món ẩm thực khác, chỉ 3000- 5000 đồng là có thể thưởng thức hương vị của món ẩm thực này ở bất cứ hàng sủi dìn nào trên các phố như khu vực cổng chợ Ga, trước cửa đền Nghè, vỉa hè đường Lương Khánh Thiện, Cát Dài, Trần Phú… Đặc biệt, chỉ mùa đông mới có cơ hội thưởng thức, bởi món này có vị cay, nóng nên không thể bán vào mùa hè. Hầu hết hàng sủi dìn chỉ bán hết mùa đông, khi có nắng đầu hè là đóng cửa.

Những bát cháo nóng hổi, cay chảy nước mắt nhưng là lựa chọn thú vị cho buổi chiều lang thang xứ Cảng. Cháo được nấu từ loại gạo được xay mịn, cùng với thịt trai và nước ninh sườn cho đến khi đặc quánh.

Khi ăn, chủ quán sẽ cho thêm tương ớt tự chưng, hành, rau răm… rắc lên phía trên, ăn cùng với quẩy giòn tan. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt từ nước xương ninh, cháo sánh mịn và sườn mềm, thơm, tan trong miệng. Những quán cháo cay ngon ở đường Phan Bội Châu, Hàng Kênh, giá khoảng 10.000 – 15.000 đồng một bát.

Các quán hải sản, đặc biệt là ốc ở Hải Phòng rất nhiều, với đủ loại tươi ngon được đánh bắt từ biển. Ở con phố nào bạn cũng có thể tìm thấy các hàng với vô số loại ốc.

Từ các loại ốc nghe khá lạ tại như ốc xe điếu, ốc vặn, ốc đỏ môi…, người ta có thể chế biến thành nhiều món như luộc, nướng, xào dừa, xào me. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận thịt ốc dai dai, sần sật quyện với nước chấm cay nồng.

Bạn có thể thưởng thức ở các quán trên đường Lê Lợi, Lê Lai, Cát Dài, Lương Văn Can, Văn Cao hay Hàng Kênh. Giá từ 30.000 – 100.000 đồng một đĩa.

Nằm gần ngã tư Cát Dài – Cát Cụt, hàng chè bánh vỉa hè này là điểm đến lý tưởng cho các bạn học sinh, nhất là vào những buổi chiều.

Bước vào hàng này, bạn có thế thấy bất ngờ vì độ phong phú về chè lẫn bánh. Chè có đủ loại từ đỗ đen, đỗ xanh (cả loại xay và hạt), chè bà cốt, chè khoai… mà giá chỉ khoảng 7K một cốc/ bát thôi nhé.

Ngoài ra, ở đây còn có một lượng bánh cực kì phong phú mà bạn khó có thể tìm thấy ở một hàng chè nào. Từ bánh bao, bánh su kem, bánh rán, bánh nậm, rồi cả bánh su sê, bánh cốm, bánh giày đỗ… Giá mỗi loại bánh rơi vào khoảng 2K – 5K một chiếc. Nếu đi tầm 2 người, bạn chỉ mất khoảng 30k cho một bữa “chè – bánh” no nê thôi đấy!

Bún cá cay có ở nhiều nơi nhưng tại Hải Phòng lại có những hương vị đặc trưng riêng bởi cách lựa chọn nguyên liệu cầu kỳ và chế biến nước dùng. Những con cá được chọn dùng nấu bún cá thường lá cá thu hay cá trắm đồng, được lọc lấy phần thịt riêng.

Bạn có thể thưởng thức món ăn này ở những gánh hàng rong vỉa hè hay quán hàng nhỏ ngay bên đường đều có cái thú riêng. Địa chỉ gợi ý là trên đường Nguyễn Công Trứ, Trần Phú với giá khoảng 20.000 đồng một bát.

Bánh bèo có ở nhiều nơi nhưng mỗi vùng được chế biến với những cách khác nhau tạo nên mùi vị khác biệt. Bánh bèo nơi đây được biết đến với vị đậm đà của nhân thịt và mộc nhĩ, vị mềm mịn của vỏ bánh cùng hương thơm của hành phi. Đặc biệt phần nước chấm được pha chế rất cầu kỳ, thơm ngon.

Nét đặc trưng dễ nhận ra là bánh được làm bằng bột gạo, hình chữ nhật được đặt trong lá chuối. Phía bên trên lớp bánh bèo trắng đó là những lớp thịt, mộc nhĩ ngậy, thơm và rau mùi thái nhỏ. Giá bánh bèo khoảng 8.000 đồng, bạn có thể ăn ở chợ Cát Bi, đường Lê Đại Hành, Chu Văn An, Lê Lợi.

Bánh đa cua, bánh mì cay hay nem vuông cua bể là những món ăn dân dã bạn nên thử khi đến thăm thành phố hoa phượng đỏ. Nhiều món ăn ở Hải Phòng đã theo chân người con đất Cảng đi khắp nơi, chinh phục cả những thực khách khó tính.
Chúc các bạn có những chuyến đi vui vẻ khi đến với thành phố Hoa Phượng Đỏ Hải Phòng 😀
Nguồn: facebook.com

Phượt thành phố Hoa Phượng Đỏ Hải Phòng